die an grüne Früchte und Kräuter denken lassen

Pinot Noir und Cabernet Sauvignon gekeltert und in Holzfässern aus österreichischer Eiche ausgebaut

Hausweine sind oftmals gut austariertes Mittelmaß

Sanftes Tannin fordert den Trinkzug heraus

L'Ame Bleue Gypsy Queen Rouge - Roussillon muster die an grüne Früchte undL'Ame Bleue Gypsy Queen Rouge Roussillon L'Ame Bleue Gypsy Queen Rouge Gypsy Queen ist ein Winzerinnenkollektiv, das aus Cline Boudin, Perrine Loeuilleux, Alix Wineglass und Julie Clavaux vereinigt. Die vier jungen Winzerinnen haben sich 2021 gefunden und kaufen Trauben bei Philippe Morat, Winzer in Calce, dem Schieferparadies im Roussillon, Sdfrankreich. Der Gypsy Queen Rotwein besteht aus 85% Grenache noir und 15% Lledoner pelut (autochtone Rebsorte