grüner Apfel und ein klarer

Der Wein entsteht aus selektiver Handlese

Unfiltriert

drei Jahre auf der Hefe

Fleurie "La Madone" Gamay 2023 Schlumberger-Bernhart grüner Apfel und ein klarerEin Gamay aus der 0,85 Hektar groen Einzellage La Madone, die sich direkt unter der Kapelle von Fleurie befindet. Hier stehen die Reben aus dem Jahr 1976 auf flachem, sandigen Granitboden. Die Reben werden mit der sehr alten Erziehungsform Gobelet und dem zweifachen Cordon erzogen. 100% Ganztrauben werden verwendet, die nach der spontanen Grung und Kohlensuremaischung in Betontanks ausgebaut werden. Nach 8 Monaten wird der Wein ohne Schnung und