Vigneti: Vigne da 5 a 40 anni su terreni alternati di sabbie argille e calcaree Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata in acciaio e cemento Affinamento: Affinamento sulle fecce fini per alcuni mesi Filosofia Produttiva:

melograno e macchia mediterranea Gusto: Elegante

a 60 anni allevate a guyot su terreno marnoso e sabbioso Vinificazione: Fermentazione spontanea in vasche di vetroresina e macerazione sulle bucce con parte dei raspi per 15 giorni Affinamento: Affinamento negli stessi contenitori per 7 mesi e in bottiglia per 4 mesi Filosofia Produttiva:

La Leccia si trova nel comune di Castellina in Chianti

Crémant du Jura Brut Zero Domaine de Montbourgeau Emmanuel Rouget Vigneti: Vigne da 5 aCaratteristiche Denominazione: Annata: S. a. Regione: Francia Tipologia: Spumante Vitigni: Chardonnay 100% Colore: Brillante giallo paglierino intenso con vivaci riflessi dorati. Perlage fine Profumo: Un intreccio delicato di frutti di bosco, agrumi, erbe selvatiche Gusto: Scattante, delicato, fresco Gradazione: 12% Temperatura di Servizio: 8 10C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne di circa 20 anni su terreni di