Patria della dieta mediterranea

Dietro i colori vivaci e l'atmosfera da parco giochi

Quest’uomo

Una guida tecnica alla degustazione con la descrizione dettagliata delle fasi (decantazione

Chianti Classico. L'atlante dei Vigneti e delle UGA ENRICO Patria della dieta mediterraneaIl primo libro al mondo dedicato esclusivamente al territorio del Chianti Classico, ai suoi comuni, ai suoi vigneti, alle sue Unit Geografiche Aggiuntive (UGA) e allo stile dei vini che in esse si producono. Un vero e proprio Atlante frutto di quindici anni di lavoro intenso e meticoloso, arricchito da un innovativo studio geologico e da pi di 140 mappe dal dettaglio insuperabile, con i vigneti di 394 aziende (alcune non ancora sul mercato). In