acompañado de notas a frutas frescas como manzana verde y ananá aportadas por el Riesling

Después de prensar los racimos enteros y decantar el mosto

Es un vino blanco vibrante y moderno para disfrutar ahora

a unos increibles 2600 metros sobre el nivel del mar en el alto Valle Calchaquí

Thibaut Delmotte - Assemblage Blanco 2025 6x750ml Blancos acompañado de notas a frutasEn el 2004, mi pasin por los viajes y la viticultura me llevaron desde la cuna de los grandes vinos Franceses al Alto Valle Calchaqui, Salta. No esperaba encontrar un terruo nico e inmaculado en una de las alturas ms extremas del mundo. En este valle remoto me enamore, forme mi familia y ahora es mi casa. En colaboracin con Bodega Colom, pude realizar mi sueo. Plantar mi viedo en Payogasta y crear este Assemblage nico. Basado en Sauvignon Blanc, la