US$ 10500.00
Viticultura: Después de un seguimiento histórico de viñedos que se han destacado por su alta calidad
Los racimos son despalillados y los granos pasados a tanque de acero inoxidable
con alta intensidad y riqueza aparente
Enólogo: Doctor Hans Paul Backhoff Escudero
Bacanora Yoeme 750 ml bodega_Adobe Guadalupe Viticultura: Después de un seguimientoMarca: Bacanora Yome, Tradicin y ResistenciaRegin: SonoraMaestro Destilador: Gerardo RuelasVariedad: Angustifolia Haw o conocida como Agave Pacifica o agave YaquianaRiqueza Alcohlica: 48% Alc. VolCoccin: horno subterrneo de piedra de origen prehispnico, utilizando madera de mezquite o lamoMolienda: En TrituradoraFermentacin: Tinas de Encino con Agua de PozoDestilacin: Doble en alambique de cobre. Presentacin: 750 ml
US$ 10500.00
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