Perfecto para armonizar con carne de res

Dióxido de azufre total 96 ppm

por lo que se decide realizar su vendimia en conjunto

Alcohol: 14%

Mezcal Los Dichos Reposado 38° 750 ml (Espadín) bodega_Cruz Macias Perfecto para armonizar con carneAGAVE: A. Angustifolia (Espadn). EDAD DEL AGAVE: De 8 a 10 aos. ORIGEN: Tlacolula, Oaxaca. HORNO: Cnico de piedra. MOLINO: Egipcio. FERMENTACIN: Madera de pino. DESTILACIN: Doble destilacin en alambique de cobre. AEJAMIENTO: Barrica de roble. Alc. Vol.: 38% MAESTRO MEZCALERO: Arturo Martnez. NOTAS DE CATA: Color oro nativo. Aromas a tierra, cuero, miel y ceniza. Balanceado sabor ahumado con notas dulces y toques a tabaco.