Especificaciones  Modelo : LOCO GYUTO 210M Marca : Sakai Jikko Diseño : Gyuto Material de Navaja : Medio-VG10(Acero inoxidable)

Resistencia a la oxidación : ★★★★★(5/5)

Es una excelente tabla para ayudarte al corte de un cocinero dia y dia y para mantener el filo de tus cuchillos

similar a la del cuchillo Kiritsuke

VG1 Damascus Nakiri 165mm Tamaño:165mm Especificaciones Modelo : LOCO GYUTOEspecificaciones Modelo : VG1 Nakiri Damasco Marca : Sakai Jikko Diseo : Nakiri Material de Navaja : Medio VG10(Acero inoxidable) Lados Acero inoxidable Forma : Ryoba(filo de ambos lados) Mano dominante : Diestro y Surdo Tipo de Mango : Japones Material de Mango : pino Origen : Sakai, Osaka, Japn Facilidad de afilado : (4 5) Lo filoso : (4 5) Dureza Durabilidad de filo : (4 5) Resistencia a la oxidacion : (5 5) Nakiri El cuchillo Nakiri es una