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XABL-16FS-GPRS-AL UNOX BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS BIG Horno a gas 16 bandejas 660X460 Mesa de preparación de alimentos Washing temperature: 60 °CHorno combinado. Gas. 16 bandejas 18"x26". Bisagras a la izquierda. Panel de control tctil pantalla de 9,5". Temperatura: 30 C 300 C. Hasta 9 pasos de coccin. Clima, Control: humedad o aire seco ajustado al 10%. Coccin con sonda al corazn y funcin Delta T. Sonda al corazn MULTI. Point con 4 puntos de medicin. Lavado especial automtico detrs del carter. Cmara de coccin moldeada de acero inoxidable AISI 316 L. Triple cristal. Iluminacin de la cmara de