Mezcal Espina Negra Espadín

FERMENTACION: Tines de madera y plástico

DESTILACIÓN: 2 destilaciones en alambique tipo Filipino de acero inoxidable

GRADOS DE ALCOHOL 48º

Tequila DOÑA CELIA Blanco 100% Agave - 375ml CATRINA CERAMICA ADDITIVE FREE Mezcal Espina Negra EspadínDETALLES DE PRODUCCIN NOM: 1438, TIPO DE AGAVE: Tequilana Weber, REGIN DE AGAVE: Jalisco (Los Altos), Jalisco (Tequila Valley), REGIN: Jalisco (Los Valles), COCINANDO: Stone Brick Ovens, Autoclave (high pressure), EXTRACCIN: Roller Mill, FUENTE DE AGUA: Deep well water, FERMENTACIN: 100% agave, Stainless steel tanks, DESTILACIN: 2x distilled, ESTILO DE DESTILACIN: Stainless Steel Pot, MADURACIN: , ABV: 40% abv (80 proof)