El sencha (煎茶) es uno de los tipos de té verde originario de Japón más conocido

Este producto es de muy alta calidad por lo que cunde mucho más que otros productos de calidad inferior

que se utiliza mayoritariamente en la elaboración de un plato tradicional de la comida casera de Japón

La pasta fermentada se utiliza como condimento o como potenciador del sabor natural

TÉ VERDE japonés tostado y ahumado hojicha 50 g Usucha matcha ceremonial El sencha (煎茶) es unoPASIN POR LO AUTNTICO Al adquirir ts producidos por pequeas plantaciones contribuyes a que las futuras generaciones puedan hacerse cargo de la plantacin familiar y continuar con su legado. Aunque un gran porcentaje del t producido en Japn suele ser verde al natural, tambin podemos encontrar ts verdes tostados de calidad exquisita. Algo muy poco habitual es que el t tostado est adems ahumado. El t verde japons tostado se conoce como hjicha, dependiendo