Han beviljades 355 patent och grundlade 93 företag runt om i världen

en av motståndsrörelsens ledare

moraliserar ogärna – men släpper aldrig heller själva moralfrågan: vilket är vårt ansvar

Essäboken Mask nominerades till Augustpriset 2010 och romanen September (2013) hyllades av en enig kritikerkår

Det nordiska skafferiet : torkning, mjölksyrning, fermentering, inläggningar, olja, vinäger & salt – E-bok 9789140680877 Han beviljades 355 patent ochHur hrligt r det inte att plocka fram sommarens flderblom i form av vinger, njuta av fermenterad rabarber och krydda med nsselsalt? Dyk ner i myllan ret runt genom goda rd och drygt hundra hrliga recept. Svenska Dagbladet "I Det nordiska skafferiet, av kocken Johan Bjrkman, ser jag andra stt att anvnda granskott, till exempel smakstta rapsolja eller gra kapris av. Hans bok bestr av rd, tips och fina foton och visar hur man ur skog och mark kan skaffa